酸奶胡萝卜汤

　　材料：

　　(3人份)胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升。

　　做法：

　　1. 洋葱洗净切丁备用；

　　2. 胡萝卜切片，放入打碎机中打碎；

　　3. 汤锅中加入清水煮沸；

　　4. 平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁，翻炒至洋葱变软(约 5分钟)；

　　5. 再倒入搅碎的胡萝卜，略炒一下，和洋葱一起倒入汤锅中；转大火煮至沸腾，再转小火，煮至胡萝卜变软，加入少许盐搅匀；

　　6. 食用时，加入酸奶搅拌即可。

　　酸奶是夏季的理想营养食品。它含有丰富的蛋白质、B族维生素和大量的钙，消化吸收率极高，而且含有活性乳酸菌，可以有效提高人体的抵抗力。由于酸奶中乳糖部分分解，并含有乳酸菌所产生的乳糖酶，孩子可从酸奶的营养保健功效中获益。

萝卜瘦肉鸭肾汤

　　虽说“冬吃萝卜夏吃姜”，但是炎热的夏季，对于脾胃功能尚未发育完善的宝宝来说，喝点白萝卜汤是再好不过的。

　　材料：白萝卜1条，瘦肉七八两，鲜鸭肾1~2个，蜜枣2~3个。

　　做法：首先，将白萝卜去皮切块，鲜鸭肾剖开去鸭内金后洗净，然后加适量的清水，煲2小时，以盐调味。此汤健胃消食，去积化痰。