营养食谱范例

　　以下一些简易食谱，提供父母参考：

　　鸡蛋红萝卜粥

　　材料：蛋1个、米20克、大白菜、红萝卜、盐少许。

　　作法：1.米加水煮成稀饭。

　　2.大白菜、红萝卜，以果汁机或食物绞碎机打成细泥后，加入粥内煮熟。

　　3.蛋打散后加入粥内，再加入少许盐调味即可。

　　排骨炖粥

　　材料：新鲜小排骨1两、米20克、菠菜、盐少许。

　　作法：1.米加小煮成稀饭。

　　2.排骨先以滚水烫过后，尽量将肥肉挑掉，以中小火炖煮。

　　3.菠菜洗净放入果汁机里打碎。

　　4.将炖好的排骨取出，剥下肉捏碎。

　　5.将碎肉、 菜汁、汤及米混合放入电锅炖煮约半小时至粥很烂糊为止（外锅约放入一杯的水）。

　　南瓜浓汤

　　材料：南瓜（去籽）100克、牛奶120ml、小麦胚芽10克、盐少许

　　作法：1.南瓜洗净切丁并放入搅拌机，加水或高汤与小麦胚芽一同打成泥状。

　　2.将南瓜泥倒入锅中，加入牛奶，以小火煮开。

　　3.添加少许盐调味，待搅拌均匀，待凉即可食用。