儿童喝紫葡萄汁影响铁吸收
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紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁,而且其中多酚的种类也很多,而白葡萄汁包含的多酚相对较少。但多酚也并非越多越好,对于正处于生长发育期的儿童来说,摄入过多的多酚类物质可能会抑制铁的摄取。因此,爱给孩子买果汁的家长应注意少给儿童喝紫葡萄汁,喝白葡萄汁就不存在这样的问题。而且,白葡萄汁还有提神的作用。紫葡萄汁有助于降低血压和胆固醇,抑制动脉硬化' target=_blank>动脉硬化,还能提高人体血浆里的维生素E含量,因此非常适合女性和老年人饮用。
Tags:紫葡萄汁 铁 动脉硬化 动脉硬化 血压
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发布时间:2010年5月19日
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