营养师表示:深海鱼类的鱼脂中,含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝宝的的脑部发育很有帮助。此外,很多研究也发现,常吃鱼对预防心血管疾病也有帮助。
有什么办法让宝宝喜欢吃鱼呢?在此,我们为大家推荐一款婴儿食谱——炖鱼泥,相信小宝宝们一定会很喜欢。
用料:
白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。
作法:
·将高汤放锅中,再放入鱼煮熟;
·把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥;
·煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。
注意事项:
·炖鱼泥可用各种白肉鱼来代替;
·炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃,也可以当正餐吃,如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。
Tags:DHA EPA 鱼
|