没有所谓吃了就能增高的完美食品
经常有家长问：“吃什么才能增高？”但是，令人遗憾的是世界上没有一样是吃了就能增高的食品。
　　
比方说蛋作为蛋白质的源泉非常重要，但是吃得太多会引起胆固醇偏高。牛奶里含了大量的钙，但是喝多了会导致肥胖或者没有食欲。坚果类含有丰富的镁，可又有人说吃多了会提前青春期的到来……
　　
因此，完美的食品是没有的。不要偏食，从各种食物中去摄取营养是很重要的。
　　
同时，也应该注意，就好像没有任何食物吃了就好一样，世界上也没有绝对不能吃的食品。含有高热量的软饮料里有钙，汉堡包里也还含有蛋白质。

营养均衡对增高非常重要
　　
为了您孩子的身高和健康，一定的营养基础知识是不可缺少的。不妨把食物分个类，了解哪些食品有哪些作用。
　　
做菜所用的食品一般分为六大类，选用时应养成考虑营养均衡的习惯。其中1类（高蛋白质食品）、2类（高钙食品）摄取不足会长不高、5类（含大量碳水化合物的食品）、6类（高脂肪食品）过量摄取将会肥胖。

蛋白质的必要量
　
在儿童生长发育过程中蛋白质的作用是很重要的，那么让我们来了解一下蛋白质的必要量究竟是多少。
　　
1.首先，这些食品含有丰富的蛋白质。肉类：牛肉、猪肉、鸡肉；鱼类：金枪鱼瘦肉、鲣鱼、鲥鱼、秋刀鱼、对虾；蛋类；豆制品类：老豆腐、娟豆腐；乳制品：牛奶、奶酪。

2.对于不喜欢肉和鱼的儿童，让他们转而从牛奶与豆制品中吸收钙。因为哪怕是素食主义者，只要充分吸收了钙，他们的身高也不会矮。
　　
3.高钙食品中常常含有很多脂肪，因此请注意不要过多吸收脂肪。
　　
4.钙摄取得太多也不好。下面的表格中清楚显示了钙的适当摄取量。如果吸收了过量的钙，可能会导致肥胖，或者增加钙的体外排出。

5.进行激烈运动的时候，有必要多吸收一点钙。
　　
不必过量吸收蛋白质
　　
对于蛋白质吸收不够的儿童只要给予充分的蛋白质就会长高。但是，对已经充分吸收蛋白质的儿童来说，他的长高就不是因为过量吸收了蛋白质了。
　　
成人的蛋白质所需量（必要量）根据体重×1.08得出。儿童的所需量应该经通过这个公式计算所得的量多。也就是说，孩子尽管身体小，蛋白质的需要量却很多。
　　
例如：从一杯牛奶加一个鸡蛋中约能摄取12克蛋白质，而这个量只不过是7岁儿童一天所需蛋白质的20%。